Sobremesa em dieta: Receita de sorvete de citrinos

Os dias mais quentes pedem gelado, mas a dieta pode não gostar da ideia… felizmente, existem alternativas deliciosas e saudáveis. Conheça a receita de sorvete de citrinos que o 1001 Dietas criou a pensar em quem quer comer uma sobremesa fresca (e sem culpa).

Principalmente no verão, pode ser complicado evitar os doces, já que os gelados fresquinhos são a tentação mais comum dos dias quentes e que trair a dieta em viagem é bastante frequente.

Os frutos são sempre uma boa alternativa para aqueles momentos em que o desejo de algo doce e fresco ataca. Ainda assim, comer uma peça de fruta simples ou mesmo uma salada de fruta sem açúcar pode não ser suficiente para saciar o desejo por algo mais suculento e doce.

A nossa receita de sorvete de citrinos é uma receita adequada para quem está de dieta justamente porque alia os benefícios dos frutos e a delícia de uma sobremesa mais tradicional.

Venha conhecer esta receita.

Citrinos: as suas vantagens

Os citrinos são muito benéficos para o organismo humano, como comprovam, por exemplo, os benefícios da laranja para a saúde.

Estes ingredientes tendem a apoiar o emagrecimento, sendo bastante saciantes e oferecendo elementos depurativos e antioxidantes ao corpo humano, contribuindo simultaneamente para a melhoria do metabolismo e da imunidade.

Quando integrados em bebidas ou sorvetes, estes ingredientes podem ajudar a dar um paladar rico e interessante a estes alimentos, ao mesmo tempo que garantem o consumo de um produto mais saudável e adaptado à dieta.

Receita de sorvete de citrinos para comer durante a dieta

Principalmente nos dias quentes, uma sobremesa gelada e que não estrague a dieta pode vir a calhar. Esta é a nossa sugestão.

Ingredientes
– 3 laranjas maduras
– 1 toranja
– 1 lima
– 1 limão
– 500 ml de água
– 1 colher de sopa de stevia
– 1 colher de sopa de açúcar amarelo

Preparação
Extraia o sumo dos vários citrinos e coe-o, para garantir que remove os restos de polpa.
Coloque no lume a água, o açúcar e a stevia e mexa a mistura lentamente até que espesse ligeiramente, formando uma calda.
Nesta fase, adicione o sumo dos citrinos e mantenha em lume brando, mexendo durante cerca de 5 minutos.
Leve ao congelador num recipiente de vidro. Recomendamos que, a cada 20 ou 30 minutos, retire a mistura do congelador para quebrar os cristais de gelo que se formam, mexendo.
Sirva no próprio dia.

Esta receita combina magnificamente com a receita de crocantes de banana e canela que o 1001 Dietas criou para si. Já conhece estas receitas?