Torta de laranja light, sabe a receita?

Uma torta de laranja soa sempre bem, mas o cuidado com a dieta nem sempre permite ceder ao desejo? Se este é o seu caso, venha com o 1001 dietas aprender a receita ideal de torta de laranja light.

Uma coisa é certa: estar de dieta parece acentuar o desejo pelas sobremesas e os doces! Ainda que esteja a cumprir a sua dieta cetogénica ou a dieta da água na perfeição, é muito comum que a vontade de algo doce surja, do nada, parecendo que vai estragar todos os seus esforços.

De facto, muitas pessoas acabam a pesquisar as melhores sobremesas adequadas para quem está de dieta, à procura da receita de arroz doce light mais adequada ou de um bolo mármore perfeito e com poucas calorias.

No universo das receitas, o facto é que encontrará, hoje, mais opções do que nunca para comer sem culpa, com opções menos calóricas e igualmente deliciosas.

Se a torta de laranja é a receita que quer preparar, numa versão light e saborosa, encontrou o local ideal para explorar as suas opções.

O potencial da laranja

A laranja é um fruto rico em fibras e vitaminas, que contribui de forma muito positiva para o organismo humano. 

Este alimento melhora a digestão, combatendo a obstipação e inchaços, promove a saúde do sistema respiratório, previne o cancro e as doenças coronárias, melhora o sistema imunitário e contribui para a beleza e a saúde cutânea.

Além disto, a laranja é saciante e promove o emagrecimento, pela forma como acelera o funcionamento do organismo. Reduzindo picos de insulina no corpo, a laranja também reduz a acumulação de gorduras, tornando-se um ingrediente muito interessante para utilizar na sua cozinha, caso esteja de dieta. 

A torta de laranja torna-se, assim, uma boa opção, sendo que a escolha dos demais ingredientes deve ser consciente, de forma a garantir uma versão light, como a da receita que apresentamos de seguida.

Receita de torta de laranja light

Agora que sabe todo o potencial da laranja, é hora de saber quais os ingredientes a usar na sua torta light e quais os passos a seguir, para um resultado perfeito.

Ingredientes
– 6 ovos (4 inteiros + 2 gemas)
– 1 laranja grande (sumo e raspa)
– 2 colheres de sopa (c.s.) de stevia em pó
– 2 c.s. de farinha de aveia
– 1 c.s. de azeite
– 1 colher de chá de fermento

Preparação
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Num liquidificador coloque a raspa da laranja, o sumo da laranja, o azeite e a stevia, deixando que tudo se transforme numa mistura homogénea.
Acrescente os restantes ingredientes e bata por cerca de 2 minutos.
Forre, com papel vegetal, um tabuleiro de forno, vertendo a mistura e leve-a ao forno por cerca de 20 a 25 minutos. Vá verificando o estado da cozedura, já que é essencial que não coza em demasia, ou não conseguirá enrolá-la sem que se parta.
Use o papel vegetal para enrolar a torta, ainda quente. Espere que arrefeça, depois, antes de servir.

Gostou da nossa receita de torta de laranja light? Conte-nos como correu a sua experiência com esta receita do 1001 Dietas.