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10 alimentos que aceleram o metabolismo

Os alimentos que aceleram o metabolismo são ideais para quem quer perder peso. Se faz parte das pessoas que acredita que ganha peso com facilidade devido ao metabolismo lento, terá todas as vantagens em adaptar a sua dieta para introduzir estes aliados do metabolismo.

Venha com o 1001 Dietas saber quais são os 10 alimentos que aceleram o metabolismo. 

Muitas pessoas apresentam esta queixa: “às vezes, parece que até a água me engorda”. A resposta que muitas vezes se ouve é “deves ter o metabolismo lento”. E, de facto, é possível que assim seja. 

Embora existam alimentos que fazem engordar e algumas das escolhas diárias – como a ausência de rotinas alimentares ou o sedentarismo – possam estar a causar o seu excesso de peso ou obesidade, a verdade é que o metabolismo é, também, um fator a considerar. 

O metabolismo é, no fundo, o nome dado ao conjunto de reações químicas e transformações envolvidos na decomposição celular. Este relaciona-se com várias ações corporais, como a respiração, a produção de energia e a nutrição. (1

O funcionamento do nosso metabolismo é determinado por inúmeros fatores, incluindo o sexo, o peso, a prática de exercício físico e as escolhas alimentares.

Além disso, tem também uma forte componente genética e é altamente influenciado pela idade, sendo comum que se sinta dificuldade em emagrecer depois dos 50 anos

Enquanto um metabolismo acelerado cria um maior desgaste de calorias, havendo um processamento mais célere das mesmas; um metabolismo lento demorará neste processo.

Respetivamente, o impacto desta situação resulta em pessoas que têm dificuldade em ganhar peso, e pessoas que têm dificuldade em perdê-lo. 

A alimentação cumpre um papel fundamental neste processo, sendo que as nossas opções de dieta ajudarão a promover um metabolismo mais célere ou mais lento. Embora os restantes fatores também influenciem o metabolismo, julgámos pertinente a criação de uma lista com os 10 alimentos que aceleram o metabolismo. Venha conhecê-los. 

alimentos que aceleram o metabolismo

1. Alimentos que aceleram o metabolismo: Alho

São muitos os benefícios do alho na sua dieta mas, entre eles, vale a pena destacar o papel enquanto aliado do metabolismo. 

O consumo de alho no quotidiano pode promover a queima de um maior número de calorias, ajudando a manter elevada a taxa metabólica. (2

2. Salmão

Entre os muitos benefícios do salmão para a saúde encontra-se a forma como este ajuda a melhorar o nosso metabolismo. 

A presença dos ácidos gordos ómega 3 faz com que este peixe contribua para um melhor funcionamento do organismo, agindo como anti-inflamatório, e contribuindo para que o organismo queime, de uma forma mais eficaz, as calorias ingeridas. 

3. Maçã

A maçã é um fruto muito rico em pectina, uma fibra alimentar responsável por retardar o processo de digestão e que, por isso mesmo, é altamente saciante. 

Ao prolongar a sensação de saciedade, estudos apontam para o facto de que o consumo diário de maçãs – e, em particular, das maçãs verdes – promove um melhor metabolismo e contribui para a perda de peso e para a saúde global do organismo. (3

4. Aveia

A aveia é um dos cereais que mais pode ajudar a acelerar o metabolismo. O consumo de aveia irá ajudar a nutrir o corpo, fornecendo hidratos de carbono complexos que ajudam a melhorar a taxa metabólica. 

Além disso, a aveia e até a farinha de aveia podem ajudar na regulação dos índices de açúcar na corrente sanguínea. 

5. Alimentos que aceleram o metabolismo: Limão

Um dos benefícios do limão para a sua saúde é a forma como este estimula o organismo e contribui para um metabolismo mais rápido e uma maior queima calórica, devido ao seu contributo para o processo de produção de energia e para o seu fornecimento muscular. 

Por ser uma fonte natural de potássio, o limão irá ainda ajudar a digerir gorduras e proteínas e evitará a retenção de líquidos

6. Pimentos

Os benefícios do consumo de pimentos são diversos mas, entre eles, encontra-se o seu papel como um dos alimentos que aceleram o metabolismo. 

Rico em capsaicina, o pimento ajuda a promover o gasto de calorias, chegando a fazer com que o corpo gaste entre 50 e 100 calorias extra. 

Além disso, o pimento melhorará ainda a circulação sanguínea e agirá como agente saciante, inibindo a sensação de fome. 

7. Especiarias

Algumas especiarias, como a canela, a pimenta ou o gengibre podem ser fortes aliados na elevação dos índices metabólicos corporais. 

A introdução destas especiarias na sua rotina alimentar irá ajudar o corpo a queimar um maior número de calorias, estimulando, assim, a perda de peso. (4

8. Feijão

O feijão é outro dos alimentos que aceleram o metabolismo. Vários estudos têm sido realizados relativamente a este grão, comprovando que, quando consumido com moderação, o feijão pode, efetivamente, contribuir para a perda de peso. 

A ação do feijão no organismo prende-se com a presença do amido, um composto que irá aumentar até 24%, segundo um estudo realizado na Colorado University, a queima de calorias no nosso corpo. (5

9. Sopa

As sopas de legumes têm várias vantagens para o organismo. Não é por acaso que há quem siga a dieta da sopa ou procure as receitas de sopas para emagrecer

A verdade é que este alimento é nutritivo, rico, cria uma sensação de saciedade e melhora o funcionamento metabólico, estimulando a queima de calorias. 

10. Alimentos que aceleram o metabolismo: Água

Mais uma vez, e embora não se trate de um alimento, a água chega ao nosso ranking de alimentos que aceleram o metabolismo. 

A água é extremamente importante no organismo, ajudando-o a funcionar de forma correta, mediante a hidratação e desintoxicação. Esta promove o transporte de oxigénio para os músculos e equilibra o funcionamento orgânico. 

Entrando em quase todos os processos metabólicos, o consumo de água ajuda a garantir um metabolismo mais rápido e uma queima mais eficaz de calorias. 

Já conhecia os alimentos que aceleram o metabolismo? Consome algum deles? Conte aos leitores do 1001 Dietas quais as suas práticas para acelerar o seu metabolismo. 

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Escrito por Equipa 1001 dietas

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