Os benefícios do gengibre para a saúde são muito aclamados, sendo este alimento considerado uma boa adição à dieta, para cozinhar, temperar ou fazer uma infusão. Mas, afinal, em que se manifestam estas vantagens? Quais são, afinal, os benefícios do gengibre para a saúde?
Venha descobrir com o 1001 Dietas.
Hoje em dia, numa época onde se dá particular importância à saúde e ao aspeto do nosso corpo, conhecer as propriedades dos alimentos é fundamental.
Uma vida equilibrada e saudável engloba, pois, uma alimentação dirigida aos objetivos, diversificada, regrada e que dê resposta às nossas necessidades particulares.
Não é incomum, atualmente, que demos por nós a questionar quais os alimentos para fortalecer as unhas ou o cabelo; quais os alimentos que ajudam a eliminar toxinas e a emagrecer; quais os alimentos que protegem a pele do sol ou quais os melhores aliados para desintoxicar o fígado.
O papel destes alimentos no bem-estar do ser humano é imenso e, por isso mesmo, o seu consumo é considerado muito importante por aqueles que tentam, através da sua dieta, garantir uma vida saudável.
Alguns alimentos, no entanto, como é o caso do gengibre, é aclamado pelas vantagens da sua utilização culinária, sem que nem todos saibam exatamente quais as suas propriedades e benefícios.
Esta planta, originalmente proveniente da Índia é uma fonte essencial de vitaminas e minerais, sendo rico em ferro, zinco, cálcio, potássio, magnésio, fósforo, magnésio e também em vitaminas (como a vitamina A, vitaminas do complexo B, C, D, E e K).
Todos estes nutrientes se aliam para tornar o gengibre um aliado da vida saudável. Mas sabe quais são os benefícios do gengibre para a saúde? Se quer saber, a nossa lista de benefícios será a forma ideal de descobrir:
1. Benefícios do gengibre para a saúde: Melhoria do sistema digestivo
O consumo de gengibre é extremamente benéfico para todas as fases da digestão, promovendo a saúde do sistema digestivo e ajudando a eliminar a barriga inchada.
Agindo como um facilitador da digestão, este ameniza sintomas estomacais, como as náuseas e a azia e promove um melhor funcionamento intestinal, eliminando os gases e prevenindo situações como a obstipação.
2. Promove um melhor sistema imunitário
A melhoria do sistema imunitário, que resulta, depois, também numa ação preventiva de eventuais gripes e constipações, é um dos grandes benefícios do gengibre para a saúde.
Tratando-se de uma fonte importante de vitamina C, este alimento reforça o sistema imunitário.
As propriedades ainti-inflamatórias e antiasséticas fazem dele, também, um aliado no combate a eventuais doenças do foro respiratório, sendo que este ajuda, ainda, no alívio da congestão nasal.
3. Benefícios do gengibre para a saúde: Alívio das dores musculares
Para quem pratica exercício físico, o gengibre é um aliado da manutenção física e ajuda a reforçar o rendimento mediante o alívio de dores musculares.
Um estudo americano, realizado na Universidade reforçou isto mesmo, concluindo que as pessoas que fazem o consumo deste alimento tendem a sofrer menos com as inflamações e dores musculares resultantes da prática de exercício físico.
4. Ação anticancerígena 
A prevenção do cancro é outro dos benefícios que o consumo de gengibre traz aos seus consumidores.
Segundo um estudo americano realizado na Universidade de Minnesota, o gengibre é rico em gingerol, sendo esta uma substância importante para retardar o crescimento das células cancerígenas.
5. Propriedades anti-inflamatórias e benefícios para as articulações
Outro dos benefícios do gengibre para a saúde prende-se com a sua propriedade anti-inflamatória.
Ao reduzir a inflamação dos tecidos, o consumo regular de gengibre pode melhorar os efeitos de doenças como a artrite reumatóide. Esta tem, ainda, composto que previnem o envelhecimento precoce.
6. Eliminação de toxinas do organismo
Todos os dias, o ritmo frenético do mundo contribui para que o nosso corpo fique com toxinas que prejudicam o seu funcionamento global.
Graças à sua ação antioxidante, o gengibre ajuda na limpeza do organismo, eliminando eficazmente grande parte das toxinas que o afetam.
Esta ação acontece porque este superalimento estimula as enzimas hepáticas. Este mesmo processo ajudará ainda a promover a sensação de saciedade.
7. Benefícios do gengibre para a saúde: Aliado na perda de peso 
Quem deseja perder alguns quilos indesejados, ficará feliz em saber que o gengibre é rico em agentes termogénicos, que promovem a transformação da gordura em energia, mantendo o metabolismo acelerado.
O consumo regular deste alimento pode contribuir para um aceleramento significativo (cerca de 20%) do metabolismo.
Já conhecia os benefícios do gengibre para a saúde? Costuma incluir este alimento na sua rotina alimentar?
Conte-nos de que forma integra este ingrediente na sua alimentação e ajude outros leitores do 1001 Dietas a aproveitarem, também, da melhor forma, todas as propriedades que este alimento tem para a saúde.
Algumas fontes: healthline bodyscience mundoboaforma medicalnewstoday tabnut minhavida webmd
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